
Ποσότητα εστέρα Α ίση με n=0,2 mol έχει μάζα ίση με m=23,2 gr. Ο εστέρας αυτός με την επίδραση νερού στις κατάλληλες συνθήκες υδρολύεται στο κορεσμένο μονοκαρβοξυλικό οξύ Β και κορεσμένη μονοσθενή αλκοόλη Γ . Ποσότητα του οξέος B ίσης με m’=6 gr όταν διαλυθεί σε νερό όγκου V=1 L προκύπτει διάλυμα Δ το οποίο έχει pH=3 . Να προσδιορίσετε τους πιθανούς συντακτικούς τύπους του εστέρα Α.
Δίνεται η Κa=10-5 για το οξύ Γ
Λύση
Για τον εστέρα έχουμε : Μ.Τ-> CνΗ2νΟ2
Άρα η μοριακή του μάζα δίνεται απο την σχέση Mr=14ν+32 (1)
Ισχύει m=n1/Mr=> Mr=23,2/0,2=116
Άρα από την σχέση (1) προκύπτει
116=14ν+32
14ν=116-32
14ν=84
ν=6 άρα
Ο εστέρας με την υδρόλυση ”σπάει” στο οξύ Β και στην αλκοόλη Γ .
C6H12O2 + H2O —–> CκH2κO2+ CψΗ2ψ+2Ο
Ισχύει ότι κ+ψ=6
Για την συγκέντρωση του οξέος Β στο διάλυμα Δ ισχύει C=n’/V ή n’=1V δηλαδή n’=V
Για την ιοντική ισορροπία στο δ/μα ισχύει
CκH2κO2+ H2O —–> CκH2κ-1O2+ H3O+
Ι.Ι C-x x x
Θεωρούμε C-x περίπου ίσου με C επίσης [ H3O+]=10-3 M=x
Για την σταθερά ιοντισμού ισχύει
Κa=[CκH2κ-1O2] [ H3O+] /[CκH2κO2 ]
Κa=x2/C
10-5 =10-6/C
C=0,1 M
άρα n’=0,1 mol
άρα για το οξύ ισχύει
Μr’ =m’/n’=6/0,1=60
Άρα 14κ+32=60
14κ=28
κ=2
Άρα Β: CH3COOH
Επομένως η αλκοόλη Γ έχει 4 άνθρακες. Η αλκοόλη μπορεί να έιναι είτε πρωτοταγής είτε δευτεροταγής είτε τριτοταγης και επίσης είτε να έχει ευθεία αλυσίδα είτε διακλαδώσεις. Συγκεκριμένα οι πιθανοί Σ.Τ της αλκοόλης Γ καθώς και του εστέρα Α φαίνονται παρακάτω

![]()
Καλησπέρα Τόνια. Άμα έλεγες και π.χ. ότι η αλκοόλη δίνει αλογονοφορμική, θα κατέληγαν σε έναν συντακτικό τύπο. Πιο ωραίο δε θα ήταν έτσι; Ή ότι η αλκοόλη δεν αποχρωματίζει διάλυμα KMnO4;
Καλησπέρα σας ! Για να είμαι ειλικρινής το έβαλα λίγο επίτηδες ας πούμε έτσι για να μπορέσουν οι μαθητές να αποτυπώσουν όλους τους δυνατούς συντακτικούς τύπους που δίνει μια αλκοόλη με ν=4 . Ειδικά σε αυτή την περίπτωση πολλοί δεν λαμβάνουν υπόψιν ότι έχουμε και αλυσίδα με διακλάδωση οπότε, θέτοντας έτσι το ερώτημα τους βάζουμε στην διαδικασία της σκέψης να σκεφτούν και την περίπτωση που η αλυσίδα έχει διακλάδωση. Συνεπώς για να είμαι ειλικρινής μαζί σας αυτό είχα στο μυαλό μου σκεπτόμενη την άσκηση
Τώρα κάνοντας το πιο συγκεκριμένο πχ θα μπορούσαμε να πούμε η αλκοόλη έχει ευθεία αλυσίδα.επισης όταν οξειδώνεται και έπειτα το προϊόν οξείδωσης αντιδρά με Na2CO3 ελευθερώνεται αέριο…