![]()
Με αφορμή την ανάρτηση του Παναγιώτη Κουτσομπόγερα:
καλό θα ήταν να δίναμε μια ερμηνείαςτου πειράματος που δείχνει το παρακάτω βίντεο:
Κατά την καύση του κεριού αντιδρά το οξυγόνο που βρίσκεται μέσα στο ποτήρι ,αλλά τη θέση του παίρνει το CO2 ,οι υδρατμοί και κάποια άλλα αέρια που εξαρτώνται από την τέλεια/ατελή καύση της παραφίνης.
Το θέμα είναι κατά πόσο δικαιολογείται η αρκετά μεγάλη ανύψωση του νερού μέσα στο ποτήρι κατά τη διάρκεια της καύσης.
Για τους υδρατμούς μπορούμε να πούμε ότι υγροποιούνται. Για το CO2 επίσης ότι ένα μέρος του διαλύεται στο νερό.
Αν ισχύουν όλα αυτά που είπα, η απορία μου είναι πότε “προλαβαίνει” και διαλύεται το διοξείδιο του άνθρακα στο νερό;; Τόσο “γρήγορο” είναι; 

![]()
Επειδή το "πειραματίζεσθαι" είναι μεταδοτικό, έκανα και το δικό μου πείραμα, εξετάζοντας τη συμβολή στο φαινόμενο αυτό του τρόπου με τον οποίο τοποθετούμε το δοχείο πάνω στο κερί .
Στην πρώτη περίπτωση η τοποθέτηση έγινε πιο αργά και με τον άξονα συμμετρίας του δοχείου "πλάγια" (στην αρχή, μέχρι να ακουμπήσει τον πυθμένα).
Στη δεύτερη έγινε πιο γρήγορα και με τον άξονα του δοχείου συνεχώς κάθετο στην επιφάνεια του νερού μέσα στη λεκάνη.
Υπήρξε διαφορά στην ανύψωση της στάθμης.
Μπορείτε να φανταστείτε σε ποια περίπτωση ανέβηκε περισσότερο το νερό;
Μάλλον ανέβηκε περισσότερο με τον άξονα πλάγιο.
Γιάννη, έχεις άλλη μία προσπάθεια…
Τοποθετούμε το δοχείο αργά πάνω από το κερί και με τον άξονά του πλάγιο στην αρχή μέχρι να εφαρμόσει στον πυθμένα της λεκάνης.
Τοποθετούμε το δοχείο πάνω από το κερί πιο γρήγορα και με τον άξονά του κατακόρυφο.
Η διαφορά της ανύψωσης της στάθμης του νερού μέσα στο δοχείο είναι εμφανής.
Όμορφο!
Πολύ όμορφο το πείραμα Κατερίνα.
Αλλά και γω θα απαντούσα όπως ο Γιάννης
Όταν το τοποθετείς πλάγια και αργά προλαβαίνει ο περιεχόμενος αέρας να ζεσταθεί και να διασταλεί (πρακτικά κάποια ποσότητα να εγκαταλείψει το χώρο.
Αν το τοποθετήσεις γρήγορα…. δεν προλαβαίνει.
Πού είναι το λάθος;
Διονύση,
Έχω την εντύπωση ότι δεν έχει τόσο σχέση με τη θέρμανση του αέρα, όσο με το ότι ο τρόπος που το τοποθετούμε έχει σαν αποτέλεσμα μικρότερη ή μεγαλύτερη στήλη αέρα, άρα και λιγότερο ή περισσότερο διαθέσιμο οξυγόνο για να γίνει η καύση.
Έχεις προσπαθήσει ποτέ να βάλεις ένα ποτήρι ανάποδα μέσα σε νερό; Γιατί ουσιαστικά αυτό κάνουμε στη συγκεκριμένη περίπτωση.
Πότε λοιπόν θα έχουμε μεγαλύτερη στήλη αέρα μέσα στο ποτήρι, αν το τοποθετήσουμε κάθετα ή στην αρχή λίγο πλάγια και μετά κάθετα;
Δες το παρακάτω φαινόμενο:
Έχω το πιατάκι με το υγρό (με ξύδι για να διακρίνεται…)
Τοποθετώ το ποτηράκι κάθετα:
Δεν κατάφερε να εισέλθει καθόλου σχεδόν υγρό στο ποτήρι. Είναι σχεδόν ολόκληρο γεμάτο με αέρα.
Τοποθετώ το ποτηράκι πλάγια στην αρχή (οπότε εκτοπίζεται ποσότητα αέρα από το υγρό) και μετά το εφαρμόζω στον πυθμένα:
Παρατηρώ τώρα ότι η στήλη του αέρα μειώθηκε αφού εισήλθε το υγρό.
Επίσης:
Αν θερμάνεις τον αέρα μέσα σε ένα ποτήρι (αρκετά δευτερόλεπτα) και το αναποδογυρίσεις μέσα σε λεκάνη με νερό χωρίς την παρουσία κεριού πιστεύεις θα δεις τη στάθμη να ανεβαίνει; Μάλλον όχι…
Καλησπέρα Κατερίνα.
Δίκιο έχεις
Καλησπέρα παιδιά.
Το ξυδόνερο Κατερίνα θα διαλύσει το διοξείδιο;
Εγώ είχα βάλει επίσης ακατάλληλη χρωστική. Ελληνικό κοκακολοειδές.
Μήπως καλύτερα είναι καφές;
Καλησπέρα Διονύση και Κατερίνα.
Κατά φυσική σύμπτωση αυτό που λέει η Κατερίνα…το έκανα το απόγευμα και τώρα που γύρισα ξανά με άλλο σωλήνα που ζέστανα τον αέρα του και το αναποδογύρισα σε δοχείο ανοικτό με νερό μέσα. Το αποτέλεσμα με εντυπωσίασε και ήθελα να το τραβήξω video όμως δεν το έκανα ακόμα.
Ύψος νερού στο δοχείο : 1cm
Διάμετρος σωλήνα: 3,5cm …ζεσταίνω στο γκαζάκι για 1,2,3,4 μετρημένα με το στόμα
Ύψος νερού στο σωλήνα (από την επιφάνεια του δοχείου στο οποίο εφάπτεται ο σωλήνας : 5cm και η άνοδος του νερού στο σωλήνα έγινε σαν ένα κινητό που ξεκινά πάει λίγο ομαλά και σταματά.
Επειδή το αποτέλεσμα είναι διαφορετικό από το ''Μάλλον όχι" Κατερίνα κανε το αφού είδα πειραματίζεσαι και ωραίες φωτογραφίες τράβηξες στο πείραμά σου.
…επιφάνεια δοχείου εννοώ πυθμένα =(κάτω επιφάνεια)
Καλησπέρα σε όλους
Παντελή, δεν είπαμε να ζεστάνουμε τον αέρα με γκαζάκι, αλλά με το κεράκι…..αφού αυτό είναι το πείραμά μας.
Εγώ το έκανα έτσι ακριβώς όπως και στο πείραμα αλλά χωρίς το κερί και δεν είδα τίποτα!!!
Γιάννη, όπως είδες το πείραμα με το κεράκι δεν το έκανα με ξύδι, αλλά με χυμό ροδιού!!
Αντί να το πιω, το θυσίασα για την επιστήμη!!
Δεν το συνιστώ όμως γιατί η κουζίνα γίνεται χάλια……