Δημήτρης Τσιλογιάννης

 Καλησπέρα Δημήτρη και συγχαρητήρια για την ιδέα σου! 
 
 
α) Επειδή για τα 0,7 mol μίγματος θέλουμε 1,2 mol NaOH (περισσότερο από 1:1), καταλαβαίνουμε ότι μία από τις ενώσεις έχει δύο ομάδες -COOH (δικαρβοξυλικό οξύ).
 
Από την επιδραση KMnO4 προκυπτει ότι: H παραγωγή CO2 δείχνει ότι έχουμε οξαλικό οξύ (HOOC-COOH). Αυτό σημαίνει ότι ο αριθμός ατόμων άνθρακα είναι n=2.
 
Η άλλη ένωση αφου έχει επίσης n=2 και αντιδρά με το NaOH, είναι το οξικό οξύ (CH3COOH).
 
Συντακτικοί Τύποι:
 
Ένωση Α: HOOC-COOH (Οξαλικό οξύ)
 
Ένωση Β: CH3COOH (Οξικό οξύ)
 
(ή αντίστροφΑ)
 
β) ΣΥσταση σε molΈστω x τα mol του HOOC-COOH και y τα mol του CH3COOH.
Εξίσωση 1 (Σύνολο mol): x + y = 0,7
 
Εξίσωση 2 (Αντίδραση με NaOH): Το οξαλικό θέλει 2 mol NaOH και το οξικό   θέλει 1 NaOH. Άρα: 2x + y = 1,2
Από τ  λύση του συστήματος:
x = 0,5 mol
y = 0,2 mol
 
Άρα 0,5 mol Α (οξαλικό οξύ)
και
0,2 mol Β (οξικό οξύ)
 
Μπραβο και παλι
 

Σ’ ευχαριστώ Παναγιώτη. Δεν σε πρόλαβα με την αλλαγή που έκανα. Αλλά δεν αλλάζει η λύση που δίνεις.

Ο Παναγιώτης παρουσίασε μια έξυπνη λύση. Μπορούμε, αν θέλουμε, να “εξαναγκάσουμε” διερεύνηση πιθανών οργανικών ενώσεων, αν στην εκφώνηση απαλείψουμε την ποσότητα του μίγματος και τα μόνα αριιθμητικά δεδομένα είναι οι ποσότητες του CO2 και του NaHCO3.

Καλημέρα Δημήτρη. Θεωρητικά όλες οι αντιδράσεις είναι αμφίδρομες. Αυτές που είναι πολύ μετατοπισμένες δεξιά (μεγάλη Kc) πρακτικά είναι μονόδρομες. Αυτό συμβαίνει με την αντίδραση οξωνίων και υδροξειδίων (παρεπιμπτόντως, τα ιόντα ΟΗ- καλύτερα να τα λέμε υδροξείδια, όχι υδροξύλια). Για την αντίδραση οξέος-βάσης, αν έχουμε ένα οξύ ΗΑ με Ka = 10^-13 (ή μικρότερη) και αντιδρά με ΝaOH η Kc = 10 (ή μικρότερη). Αυτή μπορεί να θεωρηθεί μονόδρομη αντίδραση; Νομίζω όχι. Τι λες;

Θοδωρή καλημέρα. Για τη λέξη υδροξύλιο έχεις απόλυτο δίκιο. Το λάθος είναι εκ παραδρομής. Τώρα για την εξουδετέρωση με πολύ ασθενές οξύ ή το αντίστροφο. Προφανώς δεν μπορούν να θεωρηθούν ποσοτικές. Με προβλημάτισε κι εμένα αυτό, και μάλιστα με συγκεκριμένη αντίδραση: φαινόλη (ka = 10^-10) και αμμωνία (kb=10^ -5) γιατί έχει σχέση με την οργανική της Γ. Στο σχολικό βιβλίο υποδεικνύεται ότι τα καρβοξυλικά οξέα αντιδρούν με αμμωνία ενώ δεν το δείχνει για τη φαινόλη, κάτι που είναι λάθος καθώς η Kc της αντίδρασης είναι 1/10, ίδια τάξη μεγέθους με τον ιοντισμό του όξινου θειικού ιόντος, αντίδραση που δεχόμαστε ότι γίνεται. Δεν ξέρω, προβληματίζομαι κι έτσι, σταμάτησα τη διερεύνηση στα πιο συνηθισμένα φαινόμενα που αντιμετωπίζουν οι μαθητές. Τελικά δεν ξέρω αν έκανα καλά.

Καλησπέρα κι από εμένα. Δημήτρη κι εγώ με τη σειρά μου, θέλω να πω ένα μπράβο σε όλους όλους εργάστηκαν για να βγουν τα νέα βιβλία. Είμαι ένας από αυτούς που συμμετείχαν, αφού είμαι στη συγγραφική ομάδα της UNIBOOKS. Πράγματι έχω διαπιστώσει κι εγώ αυτά τα τεχνικά προβλήματα που αναφέρεις αλλά θεωρώ οτι σχετικά σύντομα θα διορθωθούν. Φυσικά υπάρχουν και αβλεψίες που επίσης πρέπει να διορθωθούν. Αλλά νομίζω είναι ως ένα βαθμό λογικό στην πρώτη έκδοση ενός βιβλίου να υπάρχουν τέτοια θέματα. Για το θέμα με τις Λανθανίδες εμείς ακολουθήσαμε τον ΠΠ της IUPAC. Να επισημάνω εδώ ότι η Χημεία της Α λυκείου είναι το μοναδικό βιβλίο της Α λυκείου που έχει 5 βιβλία, αλλά και το μοναδικό με 5 βιβλία μαζί με την Γεωλογία-Γεωγραφία της Α Γυμνασίου (αν θυμάμαι καλά) από όλα τα μαθήματα! Επιλογές για όλα τα γούστα! Καλό διάβασμα να έχουμε όλοι! Σιγουρα θα συζητήσουμε πολλά για τα νέα βιβλία και το νέο Πρόγραμμα Σπουδών!

Καλησπέρα και χρονια πολλά σε όλους – πολλά συγχαρητήρια σε όλες τις ομάδες για την δουλειά τους – έχω ξεφυλλισει τα βιβλία γρήγορα – φαίνονται promising και ενδιαφέροντα – λίγα mol εκτίμησης παραπάνω και αγάπης μαζί με ευχές για καλη ανάγνωση της κοπιαστικής δουλειάς τους από μαθητές και χημικούς , στους ‘υλικονετιους’ κ.Βαχλιώτη και κ.Χρονάκη – μαζί με όλους όσους ξέχασα.

“Καλοτάξιδα” και πολλά συγχαρητήρια σε όλους όσους συμμετείχαν στην συγγραφή των νέων βιβλίων που αναμφισβήτητα “γυρίζουν σελίδα” στη διδακτική της Χημείας στη ΒΒθμια εκπαίδευση.

Μια – δυο διαπιστώσεις μετά από μια πρώτη ( όχι πολύ βιαστική ) ματιά.

1) Το χλωριούχο νάτριο θα συνεχίσουμε να το αποκαλούμε χλωριούχο νάτριο και όχι νάτριο χλωρίδιο ( ευτυχώς ΙΜΟ ).

2) Θα ήθελα να πιστεύω ότι θα μπορούσαμε να έχουμε όλα τα βιβλία στη φυσική τους μορφή για να κάνουμε την επιλογή μας. Ξέρω ότι είναι σχεδόν απίθανο αλλά για εμένα το ιδανικό θα ήταν να έχω τα βιβλία στα χέρια μου ώστε να μπορέσω να τα διαβάσω με τον τρόπο που έχω μάθει να διαβάζω. Ξέρω ότι έχει ελάχιστες πιθανότητες να συμβεί αυτό ( δυστυχώς ). Στην άλλη περίπτωση θα εκτυπώσω 2 – 3 κομβικά κεφάλαια ( για εμένα ) στη διδασκαλία της Α Λυκείου και θα κρίνω από αυτά.

3) Όλες οι προσπάθειες τονίζουν τον εργαστηριακό χαρακτήρα του μαθήματος της Χημείας. Αυτό θα πρέπει να έχει συνέχεια ( και συνέπεια ) από την πλευρά του υπουργείου. Δεν ξέρω εάν εάν αυτό θα είναι η καθιέρωση εργαστηριακής ώρας ή η επαναφορά της μείωσης ωραρίου του υπεύθυνου για το Χημείο. Όπως βλέπετε δεν λέω για τον υπεύθυνο εργαστηρίων φυσικών επιστημών μιας που θεωρώ ότι οι υπεύθυνοι πρέπει να είναι τρεις ( 3 ) , ένας για κάθε μάθημα.

Θεωρώ απλά θέμα χρόνου την εμφάνιση εργαστηριακών θεμάτων στην Τράπεζα Θεμάτων , γεγονός που σημαίνει ότι η πραγματοποίηση πειραμάτων θα πάψει να επαφίεται στον πατριωτισμό του χημικού του σχολείου.

Εκτιμώ ότι απαιτείται συντονισμένη κρούση για το συγκεκριμένο θέμα από την ΕΕΧ την ΕΕΦ και την ΠΕΒ.

4) Αναμένω με έναν συνδυασμό περιέργειας και τρόμου την ύλη που θα ανακοινωθεί. Το σχολείο έχει πάρει άλλους δρόμους ( δράσεις / εκδρομές / ημέρες αθλητισμου , σκυλιών … γατιών κτλ κτλ ) και εδώ τα νέα βιβλία απαιτούν δουλειά και ώρες διδασκαλίας.

Για να δούμε …

Για την ακρίβεια Αντώνη χλωρίδιο του νατριου

Θα ήθελα κι εγώ, ως μέλος της συγγραφικής ομάδας των εκδόσεων ΙΑΜΒΟΣ, να δώσω συγχαρητήρια στους/στις συναδέλφους που συμμετείχαν στη συγγραφή των βιβλίων και των μαθησιακών αντικειμένων. Μπορεί ο μεγάλος αριθμός των βιβλίων να «ταλαιπωρήσει» λίγο τους/τις συναδέλφους στη διαδικασία επιλογής, αλλά είναι σίγουρο ότι αυτή η ποικιλία θα ωφελήσει τους μαθητές και τις μαθήτριες. Νομίζω ότι η μεγαλύτερη δυσκολία στη διδασκαλία μας θα είναι ο όγκος της ύλης, κάτι που νομίζω ότι επισημάναμε σχεδόν όλοι όσοι συμμετείχαμε στη διαδικασία εφαρμογής μέρους του νέου αναλυτικού προγράμματος. (Το χλωριούχο νάτριο θα λέγεται χλωρίδιο του νατρίου, αλλά οι υπόλοιπες κατηγορίες χημικών ενώσεων θα διατηρήσουν το όνομα που είχαν και στο προηγούμενο αναλυτικό πρόγραμμα).

Συγχαρητήρια σε όλες τις ομάδες και φαίνεται ότι κατέβαλαν πολύ κόπο με πολύ μεράκι και θα έχουμε μία σημαντική αναβάθμιση από τα υπάρχοντα βιβλία. Χρειάζεται βέβαια αρκετός χρόνος για να τα μελετήσουμε και καλό θα ήταν οι συνάδελφοι να δίνουν μία τροφοδότηση με τις όποιες παρατηρήσεις τους. Για μένα σημαντικό ρόλο θα παίξουν η ποιότητα και ο αριθμός των ασκήσεων και η αναλυτικότητα των λυμένων παραδειγμάτων. Θα ήθελα να κάνω και μία παράκληση. Απ΄ότι είδα μόνο μία έκδοση ασχολήθηκε με το πρόβλημα της γραφής του μικρού λατινικού ελ (l), το οποίο στις περισσότερες γραμματοσειρές δεν ξεχωρίζει από το κεφαλαίο άι. Επί 20 χρόνια, αντιμετωπίζω σύγχυση κυρίως στους μαθητές της Α΄ Λυκείου που στα σύμβολα του χλωρίου και του αργιλίου βλέπουν 2 στοιχεία. Δεν ξέρω αν είναι πλέον δυνατόν, αλλά θα ήταν πολύ καλό να χρησιμοποιηθεί διαφορετική γραμματοσειρά για το γράμμα αυτό.

Υπάρχει πράγματι από όλες τις ομάδες πολύ δουλειά και καλές ιδέες. Η έκταση της ύλης είναι ένα θέμα σοβαρό και πηγάζει από αυτούς που διαμόρφωσαν το αναλυτικό πρόγραμμα.
Είναι απαραίτητο το λάθη που επισημαίνονται να τα παίρνουν οι ομάδες και να διορθώνουν. Πχ δύο βιβλία γράφουν οξειδωτικό είναι η ουσία η οποία προκαλεί οξείδωση άρα αυτή αναγεται! αντί του σωστού αυτή που περιέχει άτομο (-α) που αναγονται.
Τέλος θεωρώ ότι κάποια ομάδα αγνόησε παντελώς τις δυνατότητες της ηλικίας των παιδιών της Α λυκείου και έγραψε βιβλίο για πρωτοετείς φοιτητές. Η έννοια Σχολική Χημεία πρέπει να είναι απολύτως σεβαστή και μέσω αυτής θα δημιουργηθεί η μαγιά των νέων επιστημόνων χημικών. Ως εκ τούτου ελάχιστα με απασχολεί αν οι λανθανίδες είναι 14 ή 15 μιας και δεν αποτελεί βασικό ζήτημα κατανόησης της Χημείας.